【ふるさと納税】 あんこう鍋 セット 4～6人前 1kg 国：大洗

【ふるさと納税】 あんこう鍋 セット 4～6人前 1kg 国内水揚げ 茨城大洗名物 アンコウ 鮟鱇

淡白な身と濃厚なあん肝を味噌仕立てスープで召し上がれ♪
茨城県大洗町　金額 11,000円
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淡白な身と濃厚なあん肝を味噌仕立てスープで召し上がれ♪ あんこう鍋つゆ（味噌仕立て）600g（2〜3人前）×2袋付きの「あんこう鍋セット」です。 お好きな野菜を入れて美味しくお召し上がりください。 国内で水揚げされたあんこうを使用しており、あんこう1尾を楽しめるよう部位ごとにカットしました。 「七つ道具」と呼ばれるあんこうの部位が全て入った鍋用セット。家庭で手軽にあんこう鍋を味わうことができます！ あんこうの身は淡白でコラーゲンたっぷり！脂肪が少なく低カロリーなため、女性にも大人気です。 たっぷり1kg入りでボリューム満点！！ （あんこう身250g〜290g/肝40g/その他アラ,皮,水袋,ヒレ,エラ700g） ※おおよそのグラム数となります。 ※野菜などの具材は含まれません。 【調理方法】 （1）あんこうはたっぷりの熱湯で、周りが白っぽくなるまでさっとゆでる。 （2）あんこうの肝を包丁でたたく。 （3）土鍋を温め、(2)の肝を入れて空炒りする。 　だし汁を少しずつ加えて溶きのばし、スープを加える。 （4）(1)と野菜を加えて煮、アクをとりながら煮えたところからいただく。 ※肝を空炒り

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